RAMBUTAN, BUAH TROPIS INDONESIA

Rambutan merupakan tanaman tropis yang termasuk ke dalam suku lerak-lerakan atau Sapindaceae, berasal dari daerah kepulauan di Indonesia. Kata “rambutan” berasal dari bahasa Indonesia yang berakar dari kata “rambut” karena bentuk buahnya yang mempunyai kulit menyerupai rambut.

KLASIFIKASI RAMBUTAN

Rambutan adalah tanaman asli asal Indonesia, tanaman ini tumbuh di daerah-daerah yang banyak turun hujan sebab waktu rambutan berbunga perlu air yang banyak. Rambutan termasuk kedalam tanaman buah musiman yaitu berbuah hanya satu kali dalam setahun. Taksonomi buah rambutan menurut Plantamor (2016) sebagai berikut:

Kingdom	: Plantae
Sub Kingdom	: Tracheobionta
Super Divisi	: Spermatophyta
Divisi	: Magnoliophyta
Kelas	: Magnoliopsida
Sub Kelas	: Rosidae
Ordo	: Sapindales
Famili	: Sapindaceae
Genus	: Nephelium
Spesies	: Nephelium lappaceum

MORFOLOGI POHON RAMBUTAN

Setelah anda mengetahui tentang klasifikasi dari tanaman rambutan, maka yang menjadi pembahasan selanjutnya adalah morfologi tanaman rambutan. Seperti yang sudah diketahui oleh kita bersama dimana tanaman rambutan ini memiliki berbagai macam jenis. Jenis-jenis tanaman rambutan meliputi rambutan binjai, aceh bebek bulus, sinyonya dan cimacan. Nah, berikut dibawah inilah yang menjadi morfologi dari tanaman rambutan.

MORFOLOGI AKAR TANAMAN POHON RAMBUTAN

Pada tanaman rambutan ini terdapat dua jenis akar, yaitu akar samping dan juga akar tunggang. Akar dari tanaman rambutan ini berwarna coklat dan memiliki serabut akar dimana ini akan berfungsi sebagai penyerapan air dan mineral yang ada didalam tanah. Selain itu, tanaman rambutan ini memiliki tudung akar dimana ini akan melindungi akar terhadap kerusakan yang menembus tanah.

MORFOLOGI AKAR TANAMAN POHON RAMBUTAN

Pada umumnya tanaman rambutan bisa bertumbuh dengan ketinggian yang mencapai 15 meter atau lebih dari itu. Batang tanaman rambutan ini berwarna coklat dengan bentuk yang bulat dan tidak berarti serta berdiameter bisa mencapai 40 hingga 60 cm. Batang dari tanaman rambutan ini agak sedikit keras serta tidak rata dan termasuk pada tanaman yang berumur panjang. Batang tanaman rambutan juga banyak cabang dengan arah dari cabang tersebut adalah horizontal.

MORFOLOGI DAUN TANAMAN POHON RAMBUTAN

Untuk daun dari tanaman rambutan ini memiliki ukuran yang panjang dan kecil serta dibagian ujungnya meruncing. Daun dari tanaman rambutan ini berjenis majemuk yang berselang-seling. Perlu diketahui kalau daun tanaman ini mengandung minyak, hal ini dapat membuat daunnya akan mudah terbakar, meski daun tanaman rambutan masih berwarna hijau. Tanaman rambutan memiliki daun yang disertai dengan panjang sekitar 7 sampai 20 cm dan lebar yang berkisar 3 hingga 8 cm.

MORFOLOGI BUNGA TANAMAN POHON RAMBUTAN

Pada tanaman rambutan ini terdapat tiga jenis bunga , mulai dari bunga betina, bunga jantan hingga bunga hermafrodit atau bunga sempurna. Penyerbukan dari tanaman rambutan ini akan terjadi dengan cara persilangan yang dibantu oleh lebah lanceng atau trigonoid.
Selain itu, pada bunga tanaman rambutan ini terdapat putik, mahkota dan benang sari. Benang sari dari tanaman rambutan terdiri atas serbuk sari, kepala sari dan tangkai sari. Sementara untuk putik terdiri atas bakal biji, tangkai buah hingga bakal putik. Pada bunga rambutan terdapat diameter yang mencapai 5 mm dan terdapat dalam rangkaian yang timbul dibagian ujung cabang. Bunga dari tanaman rambutan memiliki kelopak bunga dimana ini akan berguna untuk menjaga bunga pada saat masih kuncup.

MORFOLOGI BUAH TANAMAN POHON RAMBUTAN

Buah rambutan ini berbentuk bulat yang panjang, nah kulit dari tanaman rambutan ini berbulu ada yang berbulu panjang dan ada juga yang berbulu pendek. Buah dari tanaman rambutan ini memiliki warna yang bervariasi, dimana buah rambutan akan berwarna hijau apabila ia masih mudah, lalu akan berubah hingga menjadi kuning, jingga hingga ke warna merah. Jika buah rambutan ini sudah berwarna merah, maka ini bertanda kalau buah rambutan sudah matang dan sudah menjadi layak untuk dimakan. Pada buah rambutan ini terdapat ukuran panjang yang berkisar 4 sampai 5 cm. Nah daging dari buah rambutan ini cukup tebal apabila sudah matang dan tipis untuk yang belum matang serta warna keputihan yang mengandung air. Rasa dari buah rambutan memiliki dua rasa, telah diketahui kalau buah rambutan ada yang rasanya manis dan ada juga yang rasanya asam.

MORFOLOGI BIJI TANAMAN POHON RAMBUTAN

Untuk biji dari tanaman rambutan ini memiliki warna yang putih dan agak keruh serta bijinya telah dilapisi dengan berupa kayu yang agak tipis. Biji tanaman rambutan ini berbentuk elips serta dilapisi dengan daging buahnya yang tebal.

MANFAAT TANAMAN POHON RAMBUTAN

Berikut ragam manfaat buah rambutan yang kita rangkum dari beberapa sumber.

1. Sumber Antioksidan
Rambutan dikenal sebagai salah satu buah yang kaya akan antioksidan. Dengan kandungan vitamin C, vitamin A, dan flavonoid, buah ini memberikan perlindungan maksimal terhadap radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.

2. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Dengan mengonsumsi buah rambutan secara teratur, Anda dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin C yang tinggi dalam buah ini membantu meningkatkan produksi sel darah putih, menjadikan tubuh lebih tangguh melawan serangan penyakit dan infeksi.

3. Menjaga Kesehatan Kulit
Vitamin C dan vitamin A dalam buah rambutan bukan hanya baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan, tetapi juga memberikan manfaat luar biasa untuk kulit. Vitamin C membantu merangsang produksi kolagen, menjaga kulit tetap kencang dan muda, sementara vitamin A membantu mencegah penuaan dini.

4. Kesehatan Mata
Buah rambutan mengandung vitamin A dalam jumlah yang signifikan, memberikan dukungan penting untuk kesehatan mata. Vitamin A esensial untuk menjaga penglihatan yang baik dan mencegah masalah mata terkait usia, seperti degenerasi makula.

5. Mendukung Jantung yang Sehat
Kandungan serat dalam buah rambutan membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, kalium dalam buah ini berperan penting dalam menjaga tekanan darah tetap stabil, mengurangi risiko penyakit jantung.

6. Pencernaan yang Lancar
Serat makanan yang tinggi dalam rambutan tidak hanya baik untuk menjaga berat badan tetap sehat, tetapi juga mendukung pencernaan yang lancar. Ini membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.

7. Sumber Energi Alami
Rambutan mengandung gula alami yang memberikan pasokan energi yang stabil dan tahan lama. Ini menjadikannya camilan yang ideal untuk mengatasi kelelahan dan memberikan dorongan energi sepanjang hari.

8. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Dengan kandungan mineral seperti kalsium dan fosfor, buah rambutan berkontribusi pada menjaga kepadatan tulang dan kesehatan gigi. Konsumsi rutin dapat menjadi investasi jangka panjang untuk kekuatan tulang dan gigi yang optimal.

9. Pengelolaan Diabetes yang Lebih Baik
Meskipun memiliki rasa manis, buah rambutan memiliki indeks glikemik yang rendah. Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk pengelolaan diabetes, membantu mengontrol kadar gula darah dengan lebih efektif.

10. Fungsi Otak yang Optimal
Kandungan vitamin C dan vitamin E dalam buah rambutan berperan dalam mendukung fungsi otak yang sehat. Mereka melindungi otak dari kerusakan oksidatif dan membantu menjaga kognisi yang baik.

PENUTUP

Rambutan adalah tanaman tropis asli Indonesia yang termasuk dalam suku Sapindaceae. Tanaman ini memerlukan banyak air saat berbunga dan berbuah musiman, biasanya hanya sekali dalam setahun. Berdasarkan taksonomi, rambutan tergolong dalam genus Nephelium dan spesies Nephelium lappaceum L. Morfologi tanaman rambutan mencakup akar tunggang dan akar samping, batang yang tinggi hingga 15 meter, daun majemuk yang panjang, bunga jantan, betina, dan hermaprodit, serta buah bulat berkulit berbulu yang berubah warna dari hijau ke merah saat matang.

Rambutan menawarkan berbagai manfaat kesehatan, termasuk sebagai sumber antioksidan, penguat sistem kekebalan tubuh, penjaga kesehatan kulit, mata, dan jantung. Selain itu, rambutan mendukung pencernaan, menyediakan energi alami, menjaga kesehatan tulang dan gigi, membantu pengelolaan diabetes, dan mendukung fungsi otak optimal. Kandungan nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, serat, dan mineral penting membuat rambutan bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

REFERENSI

• https://ecocampus.unesa.ac.id/detil-tanaman/ba48190c-3cec-4d2b-879e-3040e9ab9293
• https://bnp.jambiprov.go.id/15-manfaat-buah-rambutan-untuk-kesehatan/

 

PENULIS

• Carine Aila Izzazi Canda
• Fakhri Zain Fadhli
• Fita Aprilia Faidanur
• Icha Nuraini
• Muhammad Uwais
• Yusuf Isbandoro

Kelas X C – TA. 2023/2024